日前，中國傳統商業企業聯合會、中國進行烹飪協會、中國特色飯店協會、中國經濟連鎖公司經營發展協會聯合美團向餐飲行業信息發布倡議，建議餐飲單位從宣傳、經營、服務等全鏈路多環節倡導不浪費的文明社會風尚。　　與此同時，美團積極利用大數據優勢，盤點餐飲行業全鏈路避免食物浪費的可行方案。

消費挖掘平台的數據發現：用戶包消費者打包食物率低於15-20%的單點，包的合理搭配是被內餐飲企業經營的一部分，以避免好節目的浪費。

8月26日，美團宣布上線“小份精選套餐”，新白鹿、吉祥餛飩、味多美、旺順閣、幸福西餅、超級物種等多家全國知名餐飲品牌作為首批合作商戶，分別推出適配不同用餐場景的小份套餐菜品。

這個想法已經由行業專家，企業和消費者代表共同得到認可。有企業介紹，基於推出到店包線消費者調研的結果，最流行的產品銷售額同比增長60%。 而消費者代表表示，合理搭配，適當成分的套餐產品，降低用戶選擇成本，減少多點，點錯的可能性，給門店體驗更好。

綜合消費者代表的意見和美團平台的數據，各方同意在更多情況下選擇小包裝，是商戶與消費者之間的平衡，有利於標准化、通用化，適合廣泛推廣，以避免廚餘問題。

美團介紹，本次系統上線的“小份精選套餐”，主要研究聚焦在單人餐與小份餐，是對平台進行套餐服務產品的多維場景可以補充。例如超級物種推出的小份菜精選午餐，以實惠的價格讓上班族享受到“不過量”的三菜一湯;味多美和幸福西餅推出的蛋糕套餐，則分別解決了消費者一個人吃不完、希望嘗試更多口味甜品的痛點;旺順閣則是把招牌菜大魚頭“一分為二”，推出小份二人套餐，既不讓消費者點菜時因為魚頭過大“為難”，也讓食材利用更有效率;杭幫菜代表品牌之一新白鹿推出“一品開背蝦”等小份版爆款菜品，幫用戶實惠嘗鮮不浪費;吉祥餛飩在豐富早餐種類上做足了功課，用戶可隨意搭配，“定制”自己的小份套餐。

面向消費者可以推出小份套餐選項的同時，美團也考慮到商戶經營發展需求，從營銷活動推廣到套餐搭配設計方案給出了相關配套技術方案。例如在美團App和大眾點評App為商戶的小份套餐增加標簽，並通過大數據算法精准匹配消費者;同時還通過算法整合套餐成功案例，為其他商戶提供新品靈感。

為了幫商家更准確估算進貨量，減少餐飲食材浪費，美團收銀(RMS)升級“供應鏈”等功能，能夠基於門店過往數據，結合天氣情況預測當日營業額，輔助商家提高備貨的准確性。